販売期間:2025年9月12日 〜 2025年10月10日
(1.6kg)【秀品厳選・贈答用にも】糖度15度超も!ベテラン農家のふんわりいちじく
- 販売期間終了
販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
商品について
林仁武
岐阜県本巣市
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生産者のこだわり
- 1 適熟の果実を厳選・糖度15度超を目指して
- 2 減農薬の「ぎふクリーン農業」
- 3 収穫は出荷の当日早朝か前日夕方・予冷庫は13~15度
- 4 有機肥料を中心を使用、日照・防虫対策も
私たちについて
岐阜県 本巣市
林仁武
昭和9年生まれ、88歳です。
17歳から農業を始め、この道70年となりました。
現在は、主にいちじくとトマトを栽培しています。
かつては造園業にも従事し、長年、さまざまな樹木・植物の生長を見つめてきました。
岐阜県南西部に位置する本巣市(もとすし)で露地栽培した、減農薬・甘さが自慢のいちじくをお届けします。
私たちのこだわり

適熟の果実を厳選・糖度15度超を目指して
ほどよく朱が差し、耳たぶほどに柔らかくなった果実を厳選し、丁寧に収穫しています。
糖度は15度前後から、20度近くにまで高まるものも。
ふんわりとやさしい甘みのいちじくを、お楽しみください。
減農薬の「ぎふクリーン農業」
地域の生産者で振興会をつくり、減農薬で育てる「ぎふクリーン農業」の認定を受けています。
「化学肥料(窒素成分)及び化学合成農薬の使用量を従来の栽培と比べていずれも30%以上削減」という基準を順守した栽培をしています。
安全安心で、環境にもやさしい栽培方法です。
収穫は出荷の当日早朝か前日夕方・予冷庫は13~15度
いちじくの果実は、とても繊細。
よく熟したものは皮が柔らかくて傷つきやすく、あっという間に傷んでしまいます。
鮮度を保つため、気温が上がりすぎていない早朝か夕方に収穫。
13~15度で、保湿された予冷庫で保管し、出荷します。

有機肥料を中心を使用、日照・防虫対策も
木はしっかりと根を張らせることで、健康に成長します。
有機肥料を中心に使い、どっしりとした木を育てます。
果実に光が当たりやすくするため、畝には白色マルチを敷き並べています。
また、防虫対策として、地域の慣行より細かい網目のネットで畑を囲っています。
安心への取り組み
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
お客様情報の保護
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
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(1.6kg)【秀品厳選・贈答用にも】糖度15度超も!ベテラン農家のふんわりいちじく