9／5朝、 販売終了【幸水５ｋｇ】高原の「幸水」は硬さ、シャリ感、ジューシー、甘さが違う。

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高原の幸水は8月下旬からが本番。
昼間は暑く夜は涼しく、この気温差が梨の甘さを引き出します。
収穫したその日、遅くとも翌日には発送いたします。畑から直送、とれたてのシャリ感がしっかりとした、そしてジューシーな甘い幸水をお届けします。
11玉から14玉くらい入っています。4L 玉から2 L 玉サイズの大玉の幸水です。
冷蔵庫で保存すれば、2週間くらい硬さを維持します。

大自然の風雨の中で実る果実ですので、個性があり、表皮で留まっているスレ、変形、小さなエクボ、表皮の色ムラ、模様もございます。家族経営の小さな農家ですので、果実内部の状態を過去の経験で推測しながら一玉一玉、手作業で箱詰めしております。五感をフル稼働して最善は尽くしますが、内部障害、目落としで小さな傷も入ってしまうかもしれません。ご容赦下さい。
生鮮食品ですので、返品、交換はできません。

先行予約販売ですので、万が一、自然災害に遭ってしまった場合は、通常の品質と異なる事が起こりうることを、ご了承下さい。品質が大きく異なる場合は増量アップで発送いたします。この旨を個別でご案内ができない場合がございます。その点もご了承ください。

＜産地の特徴＞標高650 M 、昼と夜の寒暖差の激しい松本盆地。この大きな寒暖差が梨の味、コク、旨みを引き立てます。

＜栽培のこだわり＞
畑の通路に芝の種をまき育成しています。 その芝を刈り込むことで有機質の補給になります。二酸化炭素も吸収してくれますし、気温の上昇も抑制します。除草剤の使用も少量、最小限で済みます。 土にも地球にもお財布にもやさしい農業を経営しています。
肥料についても、こだわった施肥をしております。 詳しくは「こだわり」のページをご覧ください。
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