自然農法＊最高に安全、くせになるクレソン粉末(20g)1袋。自家採取の種。とても美味しくて栄養価が高くて、身体に良いですよ。

山の１番上で、清い水で作っております。

なんと、アメリカ疾病予防管理センターの２０１４年６月５日号の発表で、１７の栄養素の含有量をもとに食品がスコア化されて、クレソンが１００点をとって、１位になりました。

自然農法のクレソンはとても美味しくて身体に良いですよ。

自然農法のクレソンを低温乾燥して粉末にしています。
添加物は一切入っておりません。

ワサビと同じ成分が入っていますので、夏の食欲の無い時に、お茶漬けにしたら、美味しいと言われる方が多いです。
また、水やお湯に少量溶かして、栄養ドリンクとして飲まれている方々が多いです。
スキッとするので、大人の方々は、美味しい癖になると飲まれておられます。

我が家の畑は、標高450メートルのところにあり寒暖の差が激しいです。
お野菜は寒暖の差があるほど甘味が増して、栄養価が高いお野菜が育ちます。


◆薄田自然農法ファーム◆
我が家の畑は、農薬はもちろん、植物性の肥料、堆肥さえ入れていません。
また、野菜の栽培では通常、マルチという黒いビニールを使うことが主流ですが、マルチ自体の環境ホルモンを懸念し、私たちは栽培当初から「マルチ無し」で栽培しています。

『すべての野菜が太陽と水と土だけで育てています』。
自然農法家が、どうしたら、こんな野菜ができるのかと・・野菜の違いに驚かれます。
また、何人もの一流シェフに、同じ自然農法の野菜なのに、なぜこんなに違うのかと、質問をうけております。　

私たちが育てている胡瓜、菊芋、落花生、赤里芋、クレソン、ほうれん草は、全て自家採取の種を使って栽培しています。

代々自然農法、自家採取の種で作っていると、皮の薄い品格をそなえた、甘くて美味しい野菜になるのです！！

もともと病院で臨床検査技師をしていたこともあり、薬の毒性、添加物の有害性などを個人的に勉強してきました。そこで「健康な身体は、健康な食べ物でしか作れない」と気付いたのです。

自然農法で作る健康なお野菜は、これからの子供たちの為に、地球の未来の為に、絶対に必要なことだと信じております。
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