アジ冷凍の生産者

鹿児島県薩摩川内市里町里

【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚

【8000万年の叡智】天下の一流寿司チェーン『スシロー』が惚れ込む幻の甑島ブランド鮮魚東シナ海に浮かぶ甑島は8000万年前の地層から形成され、対馬海流と本土との間を南下する甑海流が交流する特殊海域。この特殊海域の恩恵を最大限に享受しているのが甑島ブランドの天然鮮魚たちであり、メジナ、スマガツオ、真鯛、イサキ、アジ、石鯛、イサキ、カンパチ、キス、サバなどなど多種多様な魚が堪能出来ます。...
新潟県長岡市

春日丸

新潟県の中心に位置する寺泊は従来から海の町、魚の町と呼ばれています。幼い頃より海に囲まれて育ち、自然と漁師になる環境でした。現在は養殖の漁業が増えていますが、春日丸は養殖はしておらず、天然の魚のみ販売しております。季節に応じて獲れる魚も違い、その時々で獲れる量も違いますので、種類と数に限りがありますが、常に旬の魚をお届けすることができます。また、朝獲った魚をそ...
熊本県天草市牛深町

山下水産漁業部

結婚を機に、熊本の牛深へ移住し漁師をしています。大小120の島々からなる天草の漁場は、水産資源が豊富で、水揚げされる魚介類のバリエーションの多さと味の良さには定評があります！海の幸の魅力を最大限に活かし、全国の皆さんに知ってもらうべく、鮮度にこだわり提供致します。
長崎県佐世保市

由香丸水産　ふぐ加工　司

私たち由香丸水産は、西海国立公園九十九島の波穏やかな潮流の良い環境の中で、とらふぐとカワハギの養殖をしております。１１月から２月末まで、とらふぐの加工販売を親子２代とスタッフ７人で行っております。長崎県から【とらふぐ適正養殖業者認定　第９３号】を受けており、安全・安心のとらふぐをお届け致します。