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青森県下北郡大間町

KANEHO

本州最北端の大間で旬な魚介類、漁師直送の魚介類を加工、販売しています。漁師直送のため鮮度バツグン！獲れたての魚介類を加工し-60℃で保存しています。漁師直送のため数量限定でなくなり次第終了となっています。令和7年1月5日に名古屋卸売市場にて関係者から高い評価を頂き弊社から出荷したマグロが見事市場最高値を頂きました。陸マグロ（大間牛）も弊社が飼育からお肉になるまで愛情を込めて育て上げて...
山口県大島郡周防大島町

周防大島　青年漁師団

山口県の周防大島の海を守るため、若手漁師が集まり「青年漁師団」を結成しました。伝統を大切にしながら、新たな技術や工夫を取り入れ、次世代の漁業に挑戦しています。古くから漁業が盛んなこの島では、新鮮な魚介が豊富に獲れ、地元の食文化として根付いてきました。特に、瀬戸内海の恵みを活かした料理は、多くの人に親しまれています。この島の漁業の未来を担い、全国へと周防大島の魚の魅力を発信...
山口県下関市

嵩海丸

２０１８年に妻と結婚し、夫婦二人で夫婦舟で頑張っています。観光名所でおなじみの角島大橋がある非常に綺麗な海で漁を行っております。脱サラして漁師になり「海の物って本当はこんなに美味しかったんだ！」という感動を、多くの人に知ってもらえたらと思いネット販売を始めました。また、山口県のすばらしい海の食材も是非これを機会に知っていただけたら幸いです。年中磯や沖で様々な旬の物を狙...