わたしの自然米は研がないでご飯を炊く
2022/12/14
ある講話で、米は7分つきが良いと言うお話しがあっておりました。
しかし、白米から7分つきにして炊飯しますと、食べ辛くなります。
特に病気の方は、食欲まで落ちてしまいます。
そこでお客様にお勧めさせて頂くのが、自然米を研がないでご飯を炊く事をお願いしました。
要するに、糠に栄養素があるからと思います。
わたしの妻がご飯を炊く場合は、2回くらい水でお米をすすぐ程度です。
わたしがご飯を炊く場合は、お米と水を入れるだけです。
北村広紀の自然栽培米コシヒカリは、無肥料・無農薬栽培30年以上だからかも知れませんね。
無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクト
追伸
わたしの自然米と自然大豆を使った米みそは、ダシ無しでも飲める味噌汁が楽しめます。
しかし、白米から7分つきにして炊飯しますと、食べ辛くなります。
特に病気の方は、食欲まで落ちてしまいます。
そこでお客様にお勧めさせて頂くのが、自然米を研がないでご飯を炊く事をお願いしました。
要するに、糠に栄養素があるからと思います。
わたしの妻がご飯を炊く場合は、2回くらい水でお米をすすぐ程度です。
わたしがご飯を炊く場合は、お米と水を入れるだけです。
北村広紀の自然栽培米コシヒカリは、無肥料・無農薬栽培30年以上だからかも知れませんね。
無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクト
追伸
わたしの自然米と自然大豆を使った米みそは、ダシ無しでも飲める味噌汁が楽しめます。
この投稿をした生産者
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
すぐに出荷
【2024年産】🌸🌸🌸当園は正真正銘の肥料不使用・農薬不使用です。ギフト お祝い 内祝い「神の力」1kg白米 桐箱風呂敷（鶴の祝）
約1kg
¥12,300
佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
自治体連携商品
すぐに出荷
【2024年産】🌸🌸🌸当園は正真正銘の肥料不使用・農薬不使用です。『神の力』玄米5kg（コシヒカリ）
約5kg
¥43,200
佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
