マコモダケで作った納豆は旨い
2021/05/18
農業革命グループ会議。
5/16 清掃ボランティア「幸せ拾い」が無事に終わり、自然農法を広げる話をしております。
今回のテーマは、加工品。
納豆と言えば藁を使うのが一般的ですが、色々な草にも納豆菌が付いているそうです。
マコモダケを使用し納豆を作って頂きました。
この納豆は、生臭く無く食べ易いそうです。
わたしは、納豆が好みでは無いので、コメントを控えさせて頂きます。
妻が作る美味しい自然食材料理に感謝です。
追伸
マコモダケは、バケツで育てる事も出来ますので、興味がある方には無料で株分け致します。
5/16 清掃ボランティア「幸せ拾い」が無事に終わり、自然農法を広げる話をしております。
今回のテーマは、加工品。
納豆と言えば藁を使うのが一般的ですが、色々な草にも納豆菌が付いているそうです。
マコモダケを使用し納豆を作って頂きました。
この納豆は、生臭く無く食べ易いそうです。
わたしは、納豆が好みでは無いので、コメントを控えさせて頂きます。
妻が作る美味しい自然食材料理に感謝です。
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この投稿をした生産者
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
