秋田県 秋田市
羽州屋
創業：2024年01月
食べチョク登録：2025年03月
秋田県の山菜をもっと広く全国の方に食べてほしい、そんな気持ちで旬の山菜を販売させて頂きます。
春から秋にかけて色々な山菜、キノコを販売致しますのでぜひご覧になって下さい。
生産者のこだわり
詳細情報
経歴・沿革
2023年4月某営業職を退職、退職後、父親と採集したネマガリダケを食べて改めて感激。
この旨さをもっと全国的に広める事は出来ないか模索し始める。
2024年1月事業届を提出、本格的に稼働開始。
道の駅や地元の卸売市場へ出荷する。
2025年3月食べチョクより出品開始。
