青森県 大鰐町
おおわにシャモロックファーム
食べチョク登録：2024年10月
青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な血筋を受け継ぐ、深い味わいが特徴です。
青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことで、生産量が伸び悩んでいました。
こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。
詳細情報
メディア実績
2022年2月8日 TBSテレビ「ラヴィット！」で青森シャモロック地鶏鍋セットを出演者の皆様にお召し上がりいただきました！
この生産者の商品一覧
自治体連携商品
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【冬ギフト】ローストチキンにおすすめ！ 青森シャモロック 中抜き丸鶏 約1.7～2.0kg（鶏足（もみじ）付き） 熨斗対応可
約1.7kg
¥5,980
青森県大鰐町
おおわにシャモロックファーム
自治体連携商品
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【福袋】 青森シャモロック 福袋セット 地鶏鍋もできる少人数セット つみれ300g・正肉200g・塩スープ200g
約500g
¥3,000
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自治体連携商品
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【福袋】 青森シャモロック 福袋セット 地鶏鍋もできる中人数セット つみれ200g×2、ぶつぎり300g、塩スープ1本
約700g
¥5,000
青森県大鰐町
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