熊本県 菊池市

てっちゃん農園

北岡哲郎

創業：1967年02月

食べチョク登録：2024年10月

熊本県菊池市で「菊池米」「菊池水田ゴボウ」を生産しています、てっちゃん農園の北岡哲郎です。
先祖代々の農家ですが、小さい頃か農業が嫌で、35年間会社員としてソフトフェア開発を行っていました。

4年前に単身赴任で実家に戻ることになり、１年間父と暮らすうちに、自分で栽培した美味しいお米、ゴボウを食べる事にとても幸せを感じるようになりました。

父が高齢となり農業継続が不可能になった為、今年会社を退職し、農業を始める決意をしました。

熊本県菊池市は、阿蘇外輪山により構成された豊かな山々と、そこで育まれた菊池水源を源流とした豊かなおいしい水に恵まれています。

そのおいしい水から作る「菊池米」「菊池水田ゴボウ」は香り豊かで美味しいと自負しています。今年初めて自分で一からお米を作り、うまく出来るか不安でしたが、無事美味しい新米が出来ました。
今は、新米を食べたみんなから「美味しいよ」と直接言って貰うことに、喜びを感じています。

現在も初めてのゴボウづくりで悪戦苦闘していますが、皆様に美味しいゴボウを届けられるように、日々一生懸命頑張っています。

まだまだ新米農家ですが、みなさまよろしくお願いいたします。