熊本県 宇土市
熊本県宇土半島の山々を南に連ねた麓ににんにくを栽培しています。ドライフルーツのような甘みで免疫力がアップする黒にんにくを自分の手で作ってみたいと思い生産から製造まで一貫して丁寧に作りました。