徳島県 名西郡石井町石井字石井2144-3
Tファームいしい
はじめまして！ 徳島県石井町でトマトを生産している農業法人「Tファームいしい」と申します。2017年から生産を始め、今では25人のメンバーでトマトの生産を行っています。
毎日のおいしいと健康をお届けすることをモットーに、日々、安心・安全なトマトの生産に励んでいます。
私たちの想いを込めて、「ライフトマト」というブランドのトマトをオンラインで販売しています。
今回、ライフトマトの中でも大きく育ちすぎた規格外のトマトを「業務用ライフトマト」として販売をスタートいたしました。大きさは不揃いですが、美味しいトマトですので、ぜひ一度お試しください！
生産者のこだわり
ライフトマトの美味しさの理由
私たちは栽培したトマトにライフトマトと命名しました。
ライフトマトは徳島の恵まれた天気とICTなどの最新デジタル技術を利用し、トマト本来の美味しさを最大限引き出して、美味しさと栄養のバランスが非常に良いトマトとなっています。
そして、毎日の健康な生活に取り入れてほしいという想いを込めて大切に育てています。
たっぷりの栄養素と 注目の機能性成分
トマトには、ビタミンCが多く含まれています。その他にも、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、食物繊維、カルシウム、カリウムが含まれており、栄養のバランスがとても良いことも特徴です。（※日本食品標準成分表2020引用）
これらの栄養素は、偏りがちな栄養を整えてくれます。また、近年注目されている機能性成分のリコピン、GABAも多く含まれています。毎日の生活にぜひライフトマトを取り入れてみて下さい！
徳島県石井町の立地と 恵まれた気候
徳島県の東部に位置し、四国山地と吉野川との間に開けた、自然に恵まれたエリアです。徳島県は全国4番目に日照時間が長いとされています。（※2020年気象庁データ）
特に、冬の日照時間にも恵まれており、トマトを育てるのに適した環境です。
徳島県の恵まれた太陽の光と水源は、トマトをよりみずみずしくて育ててくれます。
トマト栽培に適した環境を維持するためのデジタル生産管理
恵まれた自然環境を最大限に活かすために、Tファームいしいでは、情報通信技術（ICT）など、新しい技術を積極的に取り入れ、環境データをセンサー等で24時間測定しています。集められたデータを元に管理方法を決定し、トマトが光合成しやすい最適な環境に近づけています。光合成を活発に行ったトマトは、たくさんの糖を果実に蓄えた美味しいトマトに育ちます。
私たちは、最新の技術も活用することで、「野菜本来の美味しさ」を最大限引き出す努力をいつも行っています。
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