きくらげ堂 さが(佐賀県佐賀市)に届いた声

この生産者への投稿です

佐賀県 佐賀市

きくらげ堂 さが

創業:2023年01月

私は2023年に全国的にも珍しい白いきくらげの栽培をする為、一流シェフにも認められたきくらげ堂グループに参入しました。佐賀平野の自然な恵みを生かし、グループ独自のハウス設計で無農薬栽培をしています。一つ一つ手作業で行い、衛生面も徹底的に管理しています。
丹精込めて作った希少な白いきくらげを、皆様にぜひ食べていただきたいです。

私は2023年に全国的にも珍しい白いきくらげの栽培をする為、一流シェフにも認められたきくらげ堂グループに参入しました。佐賀平野の自然な恵みを生かし、グループ独自のハウス設計で無農薬栽培をしています。一つ一つ手作業で行い、衛生面も徹底的に管理しています。
丹精込めて作った希少な白いきくらげを、皆様にぜひ食べていただきたいです。