赤嶺農園

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【栽培風景】袋かけ前最後の撮影です。

果実1つ1つに愛情をこめて丁寧に栽培しています。
毎日いろいろな変化があって、マンゴーも生きているんだと改めて実感しました。
かなり苦労しましたが、なんとか実の吊上げ作業は完了しました。
少しでも品質が上がってくれるようお祈りの日々です。

これからは袋かけ作業に入ります。
収穫に向けて最後の作業です！

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【栽培風景】果実が綺麗です。

実の吊り上げ作業をする事で、
・実の重さで枝が折れるのを防ぐ
・果実の傷を防ぐ
・日当たりを良くする
・下から登ってくる菌や虫の害を軽減する
等たくさんの効果が期待できます。

天気により日々変化があるため、管理する事は難しい部分もありますが、できることを丁寧にやっております。

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【栽培風景】果実が大きくなって実吊り作業です。

果実を保護する作業です。
果実を吊り上げ、葉を下に下げます。
傷、虫や病気の害を抑え品質を向上させることができます。

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【栽培風景】実がつきました。これから摘果作業です。

果実が小指の爪ほどの大きさになると、受粉に成功したかどうか見分けることができます。

たまご型の玉は中に種子があり果実も肥大していきます。
未受粉の玉は種無しの小玉となります。

最後には1つの穂に1玉まで厳選します。
病気や虫害、日当たりや果実の形を主に考えて、残す玉を選んでいきます。

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【栽培風景】満開です！

マンゴーのお花が満開です。力強く育ってくれています。昆虫様に毎日受粉作業をがんばっていただいています。

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この投稿をした生産者

赤嶺農園

沖縄県島尻郡南風原町

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