福岡県 筑後市
ハル農園
食べチョク登録：2024年03月
〜日本一のタケノコ（八女地域）〜
知的障害を持った長男（中学生）と一緒にタケノコを栽培しています♪
おばあちゃんが残してくれた山を、長男と一緒に手入れしてタケノコ山にしました☆
ハル農園では、毎年約3,000㎏程のタケノコを収穫しています！
生産者のこだわり
愛情込めて、大切に管理している竹林です！
昔、お茶畑だった所をタケノコ山にしてるため、ふかふかな赤土の土壌で育った筍は、香り豊かでみずみずしくエグミの少ないところが特徴です🎵🎵
親竹は5年生までで間伐してます！
