岩島精米所(岐阜県高山市)に届いた声

大規模米農家として、地元でさまざまな会の長なども努めています。
大規模農家だからこそ、有機農法も進め、少しでも有機の割合を増やしていき、高山の美しい水と空気、自然を残していくのに寄与したいと考えています。

その為に、新しい技術にアンテナをめぐらし、積極的に取り入れています。
有機でかつ美味しい！！がモットーです。