兵庫県 加東市河高
めおと味しるべ
藤井 義文
創業：2002年04月
食べチョク登録：2024年03月
慣行農業から有機農業に切り替えて、今年(2024年)で22年目、その間、エコファーマ、兵庫県認証食品、有機JAS認証と第三者機関で安心・安全を務めて参りました。これからも美味しいお米、野菜作りに邁進していきますので、宜しくお願い致します。
詳細情報
経歴・沿革
会社勤めをしながら兼業農業をしてきました。
メディア実績
古代米、赤米、緑米、黒米等栽培していた時に、神戸新聞社から取材を受けました
京都の蔵元とヨーロッパのワイン農家が我が家の有機の山田錦を視察に訪れました。丁度横の圃場が慣行の山田錦だったので株の分けつの違い、茎の太さの違い、茎の色の濃さにビックリ、褒めて貰いました。
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