長崎県 長崎市大崎町

やまさき果樹園

食べチョク登録：2024年02月

私たち【やまさき果樹園】は、初代から数えて現在は２代目と３代目の合わせて4人が日々仲良く(？)営んでいる果樹園です。
およそ80年前から果樹園がスタートし、長崎県の特産物の【びわ】を中心に、ポンカンやブンタンなどの柑橘類を栽培しております。私たちの果樹園がある場所は長崎県がびわの生産量全国１位を誇る中でも、その栽培の中心となる地域で長崎県の南部に位置しています。
最近ではしばらく耕作放棄をしていた場所を利用し、今まで地域では本格的な栽培をしていなかったレモンの栽培や、試験的に導入しているミカンの【津之輝き(ツノカガヤキ)】にも挑戦しています。