早稲田屋

新潟県 南魚沼市

早稲田屋

食べチョク登録:2024年03月

水稲王国、新潟県にある南魚沼市の旧塩沢町(天野沢)で米作りをしております。
あまり農薬に頼らない特別栽培米を主に栽培し美味しいお米を目指して日々の農作業を楽しんでおります!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

あまり農薬を使用しない栽培

農薬の使用は本田除草の一回のみで、消毒、殺菌などの農薬は使用していません。
畦畔などの除草も全て草刈りによって行ってます!

生産者のこだわり

日本一有名な土地で栽培

魚沼産といったら日本一有名な米の産地、その中でも南魚沼市の中にある塩沢産コシヒカリは誰が食べても美味しいお米!

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