山形県寒河江市

三代目　佐藤のさくらんぼ

佐藤　史一

食べチョク登録：2024年01月

山形県寒河江市でさくらんぼ(佐藤錦・紅秀峰)を栽培してます。

祖父の代から栽培を始め、私で3代目になります。
栽培量は少ないですが、その分手をかけて美味しいさくらんぼを作っています。

消費者様との繋がりがある方がやりがいがあると思い、今年から食べチョクさんに出品させていただきました。

よろしくお願いします。

生産者のこだわり

可能な限り最短でお届け

スーパー等で購入すると、収穫から4日以上経過しているのが一般的です。
日が経つにつれ、実の張りがなくなってしまいます。さくらんぼは鮮度が命です！

可能な限り、収穫当日出荷を目指します。

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寒暖の差が美味しさの秘訣

夏は40℃に迫る日もある一方で、冬は日中でも氷点下の日があり積雪も腰くらいまでの年もあります。
この気候が、美味しいさくらんぼを作る1番大切な条件です！

※画像は、蔵王温泉スキー場の山頂です。
数年前に子供とスキーに行った時に撮影しました。これが完成された樹氷です。

ここまで晴れるのは珍しいです！

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