熊本県八代郡

みやざき農園

宮﨑勲

食べチョク登録：2024年01月

みやざき農園では清流氷川に抱かれた穏やかな風土で熊本のブランドイチゴ『ひのしずく』を栽培しております。消費者の皆さまにイチゴの美味しさに感動していただけるように日々努力しております。
長年生産してきたイチゴ農家のノウハウを軸に独自の土づくりの研究を行い安定した香り豊かなイチゴを提供いたしております。

生産者のこだわり

土にこだわる

みやざき農園では【土】にこだわって生産しております。山などに自制する草木のたくましさにヒントを得て、微生物・菌の力を活かして作り上げています。
土は、母胎。イチゴのためにできることは、丈夫で豊かな土づくり。
大事に大事に育てた土と、そこから生まれるイチゴ。紡ぐ自然の恵み。みやざき農園の原点です。

詳しく

イチゴへの想い

自然に、自らの力で育つ。イチゴが喜んで根を張るように育んだ土。
イチゴに耳を傾け、声を聞き、表情を観察しながら、必要なときに手を差し伸べる・・・。たとえこちらが思うよりゆっくりであっても人の都合で手を加えることなく信じて見守る。
イチゴ自身が作り出す絶妙な酸味と甘味は大地の恵みを感じる美味しさです。

詳しく