山梨県 南巨摩郡南部町
カピオトマト
仙洞田真也
創業：2016年04月
食べチョク登録：2024年10月
こんにちは、私はトマト農家の仙洞田です。私のトマトハウスは、山梨県の最南部の町で静岡県に隣接している南部町で高糖度トマトを栽培しています。
私たちは自然との調和を大切にし、化学肥料や農薬を極力使わず、土地の恵みを引き出すことで、唯一無二のトマトをお届けしています。
私たちの農場は単なる作物の生産場所ではなく、地域のコミュニティとのつながりを大切にしています。農場見学や地元のイベントへの参加を通じて、皆さんに私たちの農業の姿勢やトマトの魅力を知っていただけたら嬉しいです。
トマト農家として、皆さんに美味しい食材を提供し、笑顔と元気をお届けできるよう努めてまいります。
生産者のこだわり
フルーツのような甘さへのこだわり
カピオトマトとは市場には流通しない国内最高レベルの高糖度・高栄養価なトマトをし、栽培している希少なフルーツミニトマトです。
収穫時期によって糖度は若干変動しますが8度から最高糖度は16度にまで達します。
詳細情報
経歴・沿革
2023年4月 カピオトマトとして高糖度ミニトマトの生産を開始
メディア実績
2023年12月 NHKニュース山梨
2024年3月 日本テレビ ヒルナンデス出演
