なつしずくに始まり、
幸水、あきづきと和梨をお届けしてきました。
そろそろ、あきづきも終盤です。

今年は、秋の長雨のおかげ？か、当園のあきづきは、
瑞々しく大きくなりました。
やや例年よりも甘さが足りないような気もするのですが、
それは今年の味ということで自然の恵みに感謝しなくてはと思っております。

さてさて、皆様は梨をどのように楽しんでいますか？

そのまま食べるのが一番美味しいのですが、
食べきれない場合は、日持ちのするソルベにするのは
どうでしょうか？

私は当園のぶどう達と盛り合わせて楽しみました♪

当園の梨は甘みが強いので、
ソルベを作る際、甘みは控えめに加えた方が好みでした。
シャリシャリの梨ソルベは、ぶどうや栗の甘露煮との相性抜群でした！

秋の果物って本当に美味しいですね！