アサツキのイカトビッコ和え
2025/04/07
軽く湯がえたアサツキに、イカとトビッコを和えました。
イカの濃厚な旨味に、アサツキのキュルっと食感とトビッコのプチプチッと食感が合いますね。
農作業で結構汗をかいた事もあり、美味しい料理で今宵はビールが進んでしまった。ごちそうさまでした。
イカの濃厚な旨味に、アサツキのキュルっと食感とトビッコのプチプチッと食感が合いますね。
農作業で結構汗をかいた事もあり、美味しい料理で今宵はビールが進んでしまった。ごちそうさまでした。
この投稿をした生産者
秋田県 大館市 比内町
