元源

兵庫県 加西市上万願寺町

元源

藤本 圭一朗

創業:2020年08月
食べチョク登録:2023年08月

世界を旅してまわり、様々な文化や環境を体験して日本の素晴らしさに気付き
帰国後、農業をしようと決心しました。
現在、山田錦4ha・里芋lha・うるち米1ha、ひかり姫枝豆、里芋枝豆冷凍を行っており、全国の方に知って食べてもらえる農家を目指しています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

水、土、環境にこだわって

源流域にあたる兵庫県加西市の上万願寺町は
寒暖の差が大きく、品質の良い絹里芋
枝豆栽培に適しています。
絹里芋は、有機質肥料と完熟たい肥を使用しており、栽培期間中は化学肥料、農薬、除章剤は一切使用していません。
枝豆は農薬化学肥料50%に抑えています。

生産者のこだわり

鮮度にこだわって

野菜は鮮度が命。
収穫してすぐ自社工場で冷凍加工しているので、採れたてを味わっていただけます。

詳細情報

経歴・沿革

2009年〜兵庫県加西市上万願寺町にて就農
2020年8月31日 株式会社元源 設立

メディア実績

2011年 MBS映像11
2014年 MBSちちんぷいぷい
2017年 日経グローカル、新潟日報
2023年 1月サンテレビ ひょうご発信!
     6月 神戸新聞 
     7月 神戸新聞

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