かねこ農園(北海道千歳市協和113-3)に届いた声
この生産者への投稿です
★かねこ農園紹介★
主な栽培野菜は、南瓜・人参・ミニトマト・ブロッコリー・ビーツで、有機栽培・減農薬栽培を中心にこだわり野菜作りを行っています。
★なぜサラリーマンから農家?!★
2011年3月『東日本大震災』。
勤めていた会社で現地へ炊き出しボランティアに参加。そこで目にした光景はとてもショックなものでした。今後も生きている間にこういった災害は起こるかもしれない、その時自分は何が出来るか、大切な方々や名も知れない方々に何が出来るか考えた時、「食」に繋がる『農家』という選択にたどり着きました。
★なぜ有機JAS・減農薬・慣行栽培をしているのか?★
安心安全で美味しい野菜を提供させて頂く。これはかねこ農園の使命です。
では何をもって安心・安全、そして美味しい野菜なのか。他人から得た知識を左から右へ伝えるのではなく、自身で体験したこと、そしてその野菜を提供し続けていく、これを一生掛けて試行錯誤していく。その為に色々な栽培方法をさせて頂いています。
★かねこ農園紹介★
主な栽培野菜は、南瓜・人参・ミニトマト・ブロッコリー・ビーツで、有機栽培・減農薬栽培を中心にこだわり野菜作りを行っています。
★なぜサラリーマンから農家?!★
2011年3月『東日本大震災』。
勤めていた会社で現地へ炊き出しボランティアに参加。そこで目にした光景はとてもショックなものでした。今後も生きている間にこういった災害は起こるかもしれない、その時自分は何が出来るか、大切な方々や名も知れない方々に何が出来るか考えた時、「食」に繋がる『農家』という選択にたどり着きました。
★なぜ有機JAS・減農薬・慣行栽培をしているのか?★
安心安全で美味しい野菜を提供させて頂く。これはかねこ農園の使命です。
では何をもって安心・安全、そして美味しい野菜なのか。他人から得た知識を左から右へ伝えるのではなく、自身で体験したこと、そしてその野菜を提供し続けていく、これを一生掛けて試行錯誤していく。その為に色々な栽培方法をさせて頂いています。