岡山県加賀郡

あおぞら養鶏場

食べチョク登録：2023年05月

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岡山県で田舎暮らしをしながら、採卵養鶏を中心に農業に専念。ヒヨコから平飼いで育てた純国産鶏種【もみじ】の卵を安心して食べていただけるよう、餌と環境に徹底的にこだわった卵を作り続けています。

生産者のこだわり

国内産のものだけ使用したエサ

あおぞら養鶏場のコッコさんは国産のものだけを使用して作った自家製の発酵飼料を食べています！

飼料米40%→地元吉備中央町産
近所の農家さま

米ぬか20%→地元吉備中央町産
有限会社須山商店さま
https://el.e-shops.jp/local/nsh/5066771135.html

おから10%→岡山県産100%使用した大豆
須山豆腐店さま
https://soylife.net/suyama.html

菌床10%→岡山県産キクラゲ原木から採取
きらりファームさま
https://kirari-kibi.com/menu

カキガラ5%→吉備中央町JAさま

魚粉3%→熊本県産
有限会社陽商店さま
https://www.yoshouten.co.jp/shop/products/detail/1

緑餌17-20%→春〜秋は鶏舎土地内にある草、冬季は地元の野菜、もしくは乳酸菌発酵させた竹パウダー

なお、米ぬか、おから、菌床を混ぜて発酵させてコッコさんには与えております。