鈴木・ファーム

山形県 長井市

鈴木・ファーム

鈴木 淳一

食べチョク登録:2023年04月

「豊田から愛をこめて」
ここ長井市豊田地区は飯豊山から流れる「ミネラル豊富な水」と、「肥沃な土壌」という2つの条件を見事にクリアしています。
自然をいかして栽培された旬な作物をお届けし、人々を笑顔にすることが私たちの使命だと考えております。
300年以上の歴史がある老舗農家の味をぜひご堪能ください!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

農作物のチカラを引き出す「適期栽培」

農作物にとって一番適している時期にジャストな作業を行うことを心がけています。
そうすることで農薬や肥料に頼りすぎず、作物の長所を伸ばせるからです。

生産者のこだわり

古来から恵まれた「生育環境」

鈴木・ファ-ムがある山形県長井市豊田地区は、「豊な田んぼ」と書きその名の通り古来から美味しいお米がたくさん採れる土地です。
毎年春になると飯豊山から流れる「ミネラル豊富な雪解け水」が、作物をいっそう美味しくしてくれます。

詳細情報

経歴・沿革

1998年 山形県立農業大学校 卒業
1998年 就農 父から稲作を伝授される
2013年 アスパラの栽培を開始
2019年 農産物検査員(玄米)を取得
2023年 個人事業主から法人設立へ「鈴木・ファーム株式会社」

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