箱入りレモン娘果樹園の投稿一覧

レモン🍋が、黄緑色になってきました。

　詳しくは、下のレシピ欄。パンではなく、お麩を使用。レモンの香りが、口いっぱいに。　　　　　　　　　　　　　　　　試作を繰り返しました。(約10回)　　　　　　オープンで乾かすのが、難しかったです。初め、レモンカードの液にお麩をどっぷり漬けて手でもみました。それから、180℃のオープン(電子レンジのオープン機能)で5分間熱しましたが、びちゃびちゃのまま。最後に人差し指で、上下周りに薄く塗りつけました。

　今年、レモンのお尻が、ぱっくり裂ける現象、2個目。かわいい😄

　リスボン種のレモン🍋と毎日、いつ箱入り娘になって、出荷するのか、話し合っています。今年は、猛暑で、成長が、早いと感じています。実の大きさ、色、皮の薄さを見て、考えます。おととい、浜松産のシードレス綾を八百屋で見つけ、あせりました。ハウス育ちのお嬢様なのでしょうか。わが家の娘は、外です。あせらず、落ち着いて、レモン🍋と相談します。

今夜は、お月見🎑。天気にも恵まれ、月🌕️が、光々と照っています。三毛のちびが、迷い込んできました。月見団子の代わりにえさと水をやり、2人で月を見上げました。