茨城県 土浦市
すずき蓮根農園
食べチョク登録：2023年01月
私たち すずき蓮根農園 は、日本一のレンコン産地・霞ケ浦のほとり土浦市田村町で生産・販売をしています。
健康な土が、美味しく栄養たっぷりのレンコンを育みます。
土づくりにこだわり、手塩にかけて育てた私たちのレンコンを是非お召し上がりください。
生産者のこだわり
掘りたてを食卓へ
すずき蓮根農園の贈答用れんこんは、自然豊かな蓮田の中に育った姿そのままに、丁寧に掘り上げ皆様のもとにお届けしています。
この状態のれんこんは、次の世代につながる強い生命力を保ち細胞のひとつひとつは生きている状態です。
新鮮なうちから様々なレシピでご賞味ください。
すずき蓮根農園の農法
有機質肥料と有用微生物群（EM）を活用して健康な土を育て、出来る限り農薬の使用を減らし、安心安全 元気で栄養たっぷりな、美味しいレンコンを作っています。
また、経験からくる勘だけに頼らず、定期的に田圃の土の成分分析を行い、カリウム・窒素・リンのバランスや、ｐｈ等をチェックして、より良いレンコンづくりに励んでいます。
