皆さんご無沙汰しております。
雨が続きなかなかスッキリしないお天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、私たちの農場では今年度初めて栽培する「ホーリーバジル」の試験収穫が行われました。
このホーリーバジルは、私たちが今まで栽培してきた「ジェノベーゼタイプ」のバジルと違い、ミントのような清涼感が特徴となっています。
また、葉がしっかりしているため、加熱して調理することに向いています。
ということで、人生初の「ガパオライス」を作ってみました！
いやー、これ意外というか結構美味かったです。。。
皆さんも是非ご賞味くださいねー！
※ピーマン・パプリカ食べれないので少々いろどり悪くてごめんなさい。。。
