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利用方法
2023/11/17
軽度にしか土を落としてないので、先ず綺麗に土を落とします。
①生食の場合
頭頂部を取除き一日20g以内(溶血性があります)を生食する。皮が気
になる方は剥いてから食してください。
②ホワイトリカーに漬ける場合
2~3週間乾燥させ、35度のホワイトリカー1.8ℓに漬けます。その際
飲みやすくするのに少量の氷砂糖も入れたほうが良いと思います。
六ヶ月後ぐらいから一日30cc程をお湯で割って飲んだら良いかと思いま
す。
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この投稿をした生産者
富山県 下新川郡入善町
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