宮崎県 宮崎市
ちりめんじゃこの田本水産
昭和13年創業の約80年続く老舗のちりめん屋です。
長年のノウハウを駆使し、常においしいちりめんをお届けできるよう、まじめに取り組んでいます。
宮崎沖の日向灘は、全国でも有数の良質のちりめんの漁場となっており、“宮崎ちりめん”は市場にて、トップクラスの評価をいただいております。
一度食べて頂ければその違いが分かっていただけると思います。産地直送の“たもとのちりめん” ぜひお試しください。
生産者のこだわり
自社船での漁獲から製造まで一貫作業なので鮮度抜群！
自社船での一貫作業なので、常に海と陸で連絡を取り合い、水揚げ後すぐに加工場へ運搬いたします。また、長年培った経験を生かした独自の水揚げ方法や運搬方法で鮮度を保ったまま運搬できます！
甘塩のみで炊き上げた無添加・無着色の自然食品
こだわりの甘塩のみで炊き上げた無添加・無着色の自然食品です。お年寄りからお子様まで、 安全・安心でおいしいちりめんを食べて頂ける様、心を込めて作っております。
大阪や京都の市場関係者や仲卸業者からも高い評価を得ています
宮崎沖の日向灘は、全国でも有数の良質のちりめんの漁場となっています。
“宮崎ちりめん”は大阪や京都などの市場にて、トップクラスの評価をいただいており、近鉄百貨店やいかりスーパーなどでも販売されています。
創業昭和13年 80年続くこだわりのちりめん
長年のノウハウを駆使し、常においしいちりめんをお届けできるよう、まじめに取り組んでいます。また、魚の鮮度や工場の清掃のしやすさなどにこだわり日々製造ラインの改良を重ねています。
2020年には、宮崎市保健所より”食品衛生優良施設”として表彰されました！
詳細情報
経歴・沿革
1938年 田本商店 創業
1950年 株式会社田本商店に組織変更
1976年 株式会社田本水産に社名変更
1985年 店舗での個人向け小売り開始
1995年 先代社長 宮崎市長表彰
2017年 会社ロゴマーク 商標登録出願
2020年 宮崎市保健所 ”食品衛生優良施設”として表彰
2022年 食べチョク 開設
メディア実績
2010年 M-face 情熱・宮崎人（テレビ宮崎） 出演
2020年 宮崎市保健所 ”食品衛生優良施設”として表彰
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