宮崎県児湯郡川南町

大坪農園

食べチョク登録：2022年10月

日向灘と九州山地に囲まれた豊かな自然の中でのびのび野菜を育てています。
さつまいもは青果用や焼酎用、食品加工用など幅広く生産・出荷を行っております。
当農園で育てたさつまいもが一人でも多くの方に美味しく食べていただければ、励みになります。

生産者のこだわり

当農園では、畑に堆肥を混ぜて土壌づくりを行っています。
毎年の収穫量や出来に応じて、各畑の土に合わせた肥料の調整を行っております。

美味しく立派なさつまいもに育つように、苗を丁寧に一本一本手作業で植えています。夏には伸びた蔓を手作業で浮かせることで、お芋にたっぷり栄養が行くようにしています。また、畑に出来る水溜りはさつまいもの大敵です。畑の地形に応じて水が溜まらないようにさつまいもを植えています。

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。