当ページをご覧いただきありがとうございます。
初めてのブログ更新ということで自己紹介から。

私たちは熊本の田舎町で障がい者支援施設を営んでいます。
一般企業への就労を目標に、身体・精神・知的障害を持った方々と共に
きくらげ栽培をメインに取り組んでいます。

キノコの栽培所なので高温多湿。
重労働から軽作業まで黙々とこなす利用者のみんなには
我々職員も頭が下がる思いです・・・。みんなすごい。

そんなみんなが頑張って作ってくれたきくらげですが
コロナの影響を受け、卸していた飲食店からの納品ストップがかかり
行き場のないきくらげが倉庫に眠ることになってしまいました。

そこでついにネット販売を始めようと動き始め、今に至ります。

今後は加工品を作ったり、商品をどんどん増やしていきたいと
・・・思いだけは人一倍です(/・ω・)/

きくらげはあまりなじみがないかもしれませんが
食べたら美味しい！癖になること間違いなし！！
ぜひぜひ一度手に取って味わってみて下さい('ω')★★