鶴田農園の投稿一覧

11月23日帰郷前暮らしていた大井町の『中華居酒屋じゅりぃー』をお借りしてworkshop＆Cafe＆マルシェへ！鶴田農園あんぱら部A(u)nt paradise部集合！！その日の模様を写真でご紹介。午前中は参加者チラリホラリにて、マンツーマン以上のホットなワーク♫午後の部はカフェでまったりしていたお客さんも一緒にやってみようかなーと、賑わいました。皆さん仕上がりとその変化をお楽しみいただけてると嬉しいな。

写真が多すぎたのか、先のブログにアップできないので、準備と当日に分けて写真アップしますね！
シュミレーションでは、
『シロップ』『化粧水』『ジャム』を試みました。
レシピも『レシピサイト』にアップしますね。

農園の産物の中で、『甲州百目柿』という渋柿と『かりん』は加工しないと食べれない！両方とも実に栄養価も高く、暮らしに取り込みたい果実！手仕事のワクワクを共有してもらいたいな。と、今回はかりんと柚子のworkshopを帰郷前に暮らしていた大井町で中華居酒屋『じゅりぃー』をお借りして開催してきました。
イベント準備＆シュミレーションと当日の模様を写真でお伝えしますね。

本日1.5キロ詰合せ発送いたしました！
なんと！
夢みずきの生育が早くて枝先がーすっかりもぎどき！にて、
早生白鳳、夢しずく、夢みずきの三品種にてのラッキー発送となりました。農園キッチンデザートも三品種食べ比べ！『うーん、どれも美味しい❤️桃の品種による好みより、むしろ硬度！柔らかさ！がツボポイントかもね。』
桃運び担当の農園スタッフ椿さん！もちろん私も旦那も畑でガブリ！口の周りに桃の産毛がー笑。
さあ！！桃パンツの色とりどり、張り切って送り出しました！

今年はお日様と雨が桃の生育にはいい塩梅なのか。いつも小ぶりな日川白鳳から大きめ出荷スタートでした。なってる様子は6月29日撮影の早生白鳳です。早生白鳳＆夢しずく出荷最盛期！平均糖度も13度のグルメ越え！美味しい！！どーぞご堪能くださいませ。
そしてそしてなんと！夢みずきまで枝先収穫スタートです。予定より早めのお届けとなってしまうメッセージ失礼してます。