ゴーヤーの可能性を信じて
2023/07/14
本日の沖縄は晴れ☀️時々曇り☁️

太陽ガンガンの沖縄ですが、湿気も重なり10分も外で立ってられないくらいの暑さです💦
時々吹く風が心地いいです☺️

先日、地域の子供達とゴーヤー調理体験を行いました!
午前中の早い時間に自分たちで育てたゴーヤーを収穫してきて
公民館の調理場を借りてゴーヤームーチー作りを行いました👏

子どもたちは、水分量の調整にだいぶ苦戦していましたが楽しく調理できました🙌
最後は試食してみて、みんな美味しいの満点評価で体験を終了しました‼︎
これならゴーヤー苦手でも食べてると言ってくれた子もいて大変嬉しかったです☺️

この投稿をした生産者

沖縄県 名護市

中山有志

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