こんにちは!Hoshina Farmです(*^^*)
ここ数日は少し気温が落ち着いていますが
週間天気予報を見ると36℃の日もありビックリです😅
さて、桃を買ったはいいけどどうやって剥けばいいか悩む方もいますよね
基本的な皮の剥き方をご紹介します!
1.桃の割れ目に包丁を入れ、種に沿って一周切込みを入れる
2.切れ目を境にして両手で包むように桃を持つ
3.切込みに沿って優しくひねり2等分にする
4.くし切りになるように、それぞれ4~6か所切込みを入れる
5.種は手もしくは包丁の先で取り除く
6.くし形になった桃の果肉と川の間に包丁を入れ、皮をむく
です!
柔らかすぎる桃は2~3時間ほど冷蔵庫に入れると剥きやすくなります
ぜひお試しください😀