たけもと果樹園の投稿一覧

北海道仁木町の、たけもと果樹園です。

さくらんぼには、色々な品種があります。
代表的な品種としては、佐藤錦、
その他にも、紅秀峰、
北海道では南陽という品種もあります。

水門(すいもん、本州では北光とも呼ばれる)、
もさくらんぼの品種の一つです。
明治時代に北海道小樽市で発見された品種と、図鑑に載っていました。

昔はよく出回っていたらしいですが、
佐藤錦などの品種におされて、最近ではあまり出回ることがないようです。
味は、さっぱりしていて、少し酸味があるので、
今の時代の好みには、合わないのかもしれません。
形は可愛いハート型で、見分けやすい品種です。

この水門は、たけもと果樹園でも数本植えてあるのですが、
販売用というよりは、
他の品種と受粉するための樹という役割が大きいです。
さくらんぼは、同じ品種同士では受粉しない特徴があり、異なる品種がないと受粉、結実しないということです。
そのため、果樹園では少なくとも2種類以上の品種を植える必要があるのです。

長くなりましたが、佐藤錦や紅秀峰を育てるための、影の主役ということで、水門の紹介でした。

北海道仁木町の、たけもと果樹園です。
今日は、良い天気の中、ブドウのお手入れでした。

休憩は、10時と15時にとっています。
作業状況にもよるのですが、意識して休み時間はとるようにしています。
身体を使う仕事なので、休めることも大事です。

ついついお菓子を食べすぎてしまいますが、、　少々食べすぎても大丈夫なくらい、体力を使っております。

さくらんぼですが、収穫まであと10日ほど。
味見をしたところ、まだ若い味ですが、少し甘味も出てきています。
今年は、お天気も良いので、順調に実が大きくなっています！
早く収穫をむかえたいです。

北海道仁木町のたけもと果樹園です。

先日、無事にさくらんぼの雨よけ用のビニール張り作業を終えました。
さくらんぼのハウスは、電柱の電線を超える高さがあり、高所の中での作業となります。毎回、気を引き締めて、緊張しながら行っております。
こうすることで、雨により、熟したさくらんぼの実が割れるのを防ぐことができます。
このところ、天候もよく、順調にさくらんぼの色もついてきました。
出荷の日まで、無事に育ってほしいです。