熊本県 天草市

五十嵐水産

食べチョク登録：2022年05月

株式会社五十嵐水産では主に鯛、シマアジの養殖、加工し販売を行っています。
熊本県海水養殖漁業協同組合のブランド真鯛です。昔から様々な魚種の産卵場、稚仔魚の育成場で知られる『天草の海』で育った養殖真鯛やシマアジです。天草の海には真鯛、シマアジに限らず多くの種類の魚が、外海から産卵に訪れます。また天草の海は、真珠の最終仕上げの場として、「水が良い」ことでも知られています。