山梨県南都留郡富士河口湖町

【富士信玄とうもろこし】大澤園

食べチョク登録：2022年06月

#【TVで話題沸騰中】一流レストラン御用達とうもろこし『富士信玄ブランド』

フルーツ王国山梨で糖度20度超えのとうもろこしを収穫するおおさわ園の大澤　武です☆

当園のとうもろこしはスーパーで購入できるような"ただのとうもろこし"ではありません🌽

当園ではフルーツ王国山梨で500年代々伝わる門外不出の秘伝農法を採用しており、他では絶対に真似できない農法でとうもろこしを大事に大事に育てています。

その唯一無二の農法で育て上げられた極上のとうもろこしは

一般的なとうもろこしよりゆっくりゆっくり成長させるため、一粒一粒は実が弾ける寸前ギリギリまでぎっっしりと詰まっており、ずっしりと重量感あるたくましいとうもろこしです🌽

そのたくましさから河口湖と所縁のある戦国最強の武田信玄を彷彿とさせる堂々たる風格。

味わいも実が一粒一粒に凝縮されているので、濃厚でコクあるとうもろこしの旨味が存分に感じられます💡

それ故に"全国のとうもろこし好き"が毎年殺到するほどです。それだけに収まらず

#"食のプロ"も一度食べたらやみつきになってしまうほど惚れ込んで頂いています🍴

事実、

その濃厚なとうもろこしは口コミサイトで【星4.5以上】を誇る東京やリゾート地の名だたる一流レストラン御用達☆

とうもろこしという野菜の枠にいながら【糖度20度】というもはやフルーツの域さえ飛び越えて、スイーツまで到達する極上のとうもろこし🌽

なぜ富士信玄とうもろこしは、ここまでやみつきリピーターが続出するほどの糖度を誇るのか？

その理由として他では真似できない唯一無二の【奇跡の5大要素】が折り重なった五重奏を奏でます！

#🌽①500年代々受け継がれる秘伝農法。

山梨と言えば戦国時代最強と名高い『武田信玄』

実は河口湖と農業と武田信玄は深い関係があります。武田信玄の最強戦術『騎馬隊』

この馬は戦いだけではなく、実は農業にも活用されており"ある方法"で作物を育て上げていました。

当園はその500年前から代々受け継がれる秘伝農法を受け継ぎ、現代でもその方法でとうもろこしを育てています。

そして、そのとうもろこしを武田信玄の所縁ある神社に奉納献上品として奉げております💡

実はその由緒正しい神社は『武田家三代』が祈願した富士山最古の神社"武田信玄公祈願所"という歴史があり、現代ではパワースポットとしても有名です。

その500年受け継がれ、所縁のある神社に奉納献上品として奉げられているとうもろこしこそ、当園の『富士信玄ブランド』なのです🌽

#🌽②日照時間日本一フルーツ王国山梨の環境

日本最高峰の糖度20度を誇る理由はとうもろこしにとってこの上ない最高の環境で育て上げられているから！

作物にとって日照時間というのは作物の出来を大きく左右する"生命線"であり、その命とも言える日照時間日本一を誇るのが山梨県🗻

だからこそ山梨はフルーツ王国と呼ばれ、糖度の高い野菜やフルーツを育てる上で最高の環境と言われているんですね💡

当園はそのフルーツ王国山梨でとうもろこしを育て上げているからこそ、野菜の域を超えてフルーツ、いやスイーツレベルの糖度を誇っているんですね🌽

#🌽③富士山の独特な地形から生まれる15度以上の寒暖差

山梨の中でも特に独特の地形を持つ『河口湖』🗻

そのため、日中は30度を超えながら夜になると冷え込むなど寒暖差が15度以上もの厳しい環境🌞

この15度と言う寒暖差は日本でもそうそうありません。

日中に太陽をたっぷり浴びたとうもろこしが夜グッと冷え込んだ時、自分の身を守るために糖度を高めます☆

その寒暖差が毎日続きますから、それはそれは他の地域では成し得ない糖度を誇るのはまさに自然の結晶そのもの💡

#🌽④唯一無二の富士山噴火土壌

富士河口湖は世界遺産『富士山』が火山噴火を起こして創り上げられた土地であり、2300年もの年月を経て今の河口湖があります。

標高差600mもある地理的条件を生かし、その独特な土壌は保水性と通気性に優れているためとうもろこしには最適な環境💡

独特な土壌から生まれる豊富な栄養素をたっぷりと吸収し、成長スピードもゆっくりとゆっくりと時間をかけて大きくなるため、

まるでミルフィーユのように何層も重ねたような深い深い濃厚なコクととうもろこしの旨味が重なり合います☆

#🌽⑤富士山の雪解け水の恩恵

極めつけには、富士山のミネラルたっぷりの清らかな雪解け水の恩恵。

富士山に降った雪や雨はだんだんと土に染み込み溶岩の間を通り、長い長い時間をかけてろ過され再び地上に湧き出してきます。

その期間は数十年から数百年であり、まさに一朝一夕では成し得ない環境。

そんな富士山の恵みそのものをふんだんに享受した富士信玄とうもろこしは濃厚なコク深い味わいはもちろんのこと、

糖度20度というスイーツの域に到達していながら栄養もたっぷりと詰まっています💡

#【500年代々伝わる秘伝農法】【日照時間日本一】【15度以上の寒暖差】【富士山の溶岩土壌】【富士山の水】の奇跡が生んだ五重奏

この奇跡とも言える自然の五重奏が折り重なって生まれたものこそ【富士信玄ブランドとうもろこし】であり、まさに富士河口湖が誇る逸品🌽

だかからこそ、

一流レストランやリゾートホテルが長年御用達であり、全国各地のとうもろこし好きが殺到するんですね🌽

そのため、農家としても受賞歴も多数実績を誇り、TVにも取り上げられています📺

そんな全国的に知名度が急上昇している『富士信玄とうもろこし』の感動をもっと多くの方に知って頂きたいため、

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※個数上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。