新潟県 魚沼市
さくらや農園
食べチョク登録：2022年04月
さくらや農園は、新潟県の北魚沼で１９９７年より魚沼産コシヒカリ専業農家として、お米作りをしています。
私たちは日々研究し、お米作りに惜しみなく手間と情熱を注ぎます。安心安全な美味しいお米をお届けすることをお約束いたします。
生産者のこだわり
おいしいお米を届けて、お客様を笑顔にすることが私たちの喜びです。
北魚沼は、山間地の田んぼ続く農地です。
山からの豊富な雪解け水、朝晩の寒暖差など美味しいコシヒカリを作る自然環境がありますが、美味しいお米に育つかどうかは、私たち作り手にかかっています。
さくらや農園では、毎日たんぼを見回りお米の成長を見極め栽培しています。どんな状況でも、安定した品質を守り続けることが私たちの使命です。
お客様に届くまで、一貫した管理をしています
魚沼の雪解けとともにさくらや農園の稲作は始まります。種籾から苗をおこし田植えをします。栽培中は毎日田んぼに行き管理をします。
農薬はなるべく使わず、忌避剤として「玄米黒酢液」、稲が健康に育つように「はちみつ発酵液」を散布しています。また有機肥料として、米ぬか・魚粉の発酵肥料を使用しています。
この生産者の商品一覧
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