るびのき農園

埼玉県 熊谷市

るびのき農園

るびのき農園

食べチョク登録:2022年03月

埼玉県で農業を営んでおります、るびのき農園と申します。ひと手間を惜しまず作物は全て種から育てています。当園では原木しいたけやハーブ・野菜などを栽培しております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

●土・場所・栽培

〈土〉・植物が何か異変を知らせるのは葉っぱや実もよりも以前に、水分や栄養分を摂取する根にダメージを受けている事が多いです。しっかりした根を張らせ、収穫まで健康に育てるためにも土づくりはとても大切です。当園では有機物・微生物による土作りをしております。

〈種〉・作物(野菜・花・ハーブ)はすべて種から育てています。発芽から見ていくことで植物の状態をきちんと把握でき、初期の段階から対処できることで安心安全な作物をお届けすることが出来ると思っております。

〈適材適所〉・栽培において全て同じ場所で育成~収穫ではなく、作物によって栽培場所や必要以上に農地を耕さず、栽培する広さを決めその植物に合った場所で栽培することを心掛けています。のびのびと自然の恵みをたっぷり受けて育った野菜を是非ご賞味ください。

生産者のこだわり

●原木しいたけ

・自然豊かな秩父の山林で原木しいたけの栽培もしております。
 原木ならではの肉厚で香り高いしいたけを是非ご賞味ください。

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