町田英和

群馬県 吾妻郡高山村

町田英和

食べチョク登録:2022年04月

群馬の北部の中山間地域で2年ほど前から農業をやっています。標高は500m程度です。夏場は昼は暑くて夜は涼しく、この寒暖差による甘みのある作物が特徴です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

農薬不使用

フキ畑は化成肥料を使ってますが除草剤や殺虫剤などの農薬は使用しておりません。

生産者のこだわり

農薬、化成肥料不使用

ミョウガは植え付け時に豚糞堆肥を投入して以来その後は農薬も肥料も使っておりません。

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