濃厚メロンのとよかわ農園

愛知県 豊川市

濃厚メロンのとよかわ農園

食べチョク登録:2022年03月

45年の栽培経験を活かし種まきからメロンが欲していることの声を聞き温度、水分管理を行い愛情込めて栽培をしています。
受け取った方々が笑顔になってもらえるようなメロンを栽培する農家です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

1本の木に選りすぐりの1玉だけ

1本の木にたった1玉だけを収穫します。1玉に栄養を集中させ栽培をすることで糖度が上がり美味しく甘いメロンが育ちます。

生産者のこだわり

手作業で1枚1枚の葉を立てる

1枚1枚の葉を手作業で立てます、そうすることで太陽の光がまんべんなく全ての葉に差し込むことでメロンの木が多くの養分を作り出すお手伝いをしています。

生産者のこだわり

理想とする芸術的なネット

開花後33日前後にメロンの表面を1つ1つ丹精込めて磨くのでネットの盛りが良くなります。その後紙でメロンの表面を覆い日焼けや汚れを防ぐとともに温度・湿度を保ち見た目、味ともにより良いものに仕上げます。

生産者のこだわり

45年の栽培経験

45年の栽培経験からメロンが水を欲しているのか、温めて欲しいのかを毎朝5時から葉の青々しさ、葉の上向く角度を見て灌水・温度管理をしています。

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