大阪府 岸和田市
SMILE farm UCHINO
食べチョク登録：2022年09月
SMILE farm UCHINOは大阪府南部の岸和田市にあります。
岸和田市は大阪市内から車で1時間弱の場所で、海も山もあり、とても自然豊かな所です。
農園名は「食卓に笑顔と彩りを」をモットーにみなさんが自然と笑顔になる、おいしい野菜を届けたいという思いからつけました。
私たちの思いと共に、おいしい野菜を皆さんの食卓へ届けていきます。
生産者のこだわり
オリジナルのぼかし肥料を使用しています
米ぬかなどに微生物(乳酸菌)を混ぜて発酵させたオリジナルのぼかし肥料を使っています。
肥料が完成するまで冬場で数か月、夏場で一カ月ほどかかります。
匂い・色・手触りなど確認しながら、じっくり発酵した肥料は、醤油のような何とも言えない独特の発酵した香りがします。
この肥料を土に混ぜることにより、ふかふかで病気になりにくい土壌になります。
化学肥料・化学農薬を栽培期間中に使用していません
SMILE farm UCHINOでは化学肥料・化学農薬は栽培期間中に使用しておりません。
肥料はオリジナルぼかし肥料やくん炭(もみ殻を燻した物)、アミノ酸、クエン酸、お酢など有機資材として使える物を使用しています。
また、化学農薬は栽培期間中、使用しておりません。どうしても農薬使用する場合は微生物農薬を数回使用し、できるだけ低農薬に努めています。
食品ロスに取り組んでいます
SMILE farm UCHINOでは食品ロスに取り組んでします。
野菜の鮮度を保持できる袋を使用し、少しでも鮮度を落とさず皆様の食卓にお届けできるようにしています。
また、市場では規格外の大きさのお野菜や少し傷のついた野菜、また面白い形の野菜などお得に購入できるようにして、食品ロスに取り組んでいます。
この生産者の商品一覧
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