むらさき園

茨城県 土浦市

むらさき園

食べチョク登録:2022年04月

つくば山に連なる山々の麓で2022年に新規就農して今年初めてトウモロコシを作ります。
美味しさと安心を追及するために良質な完熟発酵鶏糞を提供してくれる養鶏場さんと契約しまたした。有機肥料を多く使い、化成肥料と農薬をできる限り減らして自分の大好きなトウモロコシを栽培します。トウモロコシは糖度だけでなく「うまみ」も美味しさに繋がっているということで天然ミネラル肥料も使用することにしました。

今年は去年より土の状態もよく、美味しいとうもろこしができると確信しています

美味しいとうもろこしを自信を持ってお届け致します

生産者のこだわり

生産者のこだわり

安心安全なトウモロコシを作ります

農薬を極力減らし、害虫が寄ってくるもとになる雄の穂をある程度カットしたり、収穫直前の農薬をやめて収穫本数を減らしても安心安全を第一に考えます。

生産者のこだわり

朝採りそのまま発送

トウモロコシは日が上がってくると実に蓄えていた糖分をエネルギーとして使い始めます。
そのため当園では朝の4時から収穫をはじめ午前中のうちにクール便で出荷します。

「自分が安心安全でおいしいものを食べたい」という思いで家庭菜園から始まった農業ですが、まずはトウモロコシにその思いを詰め込んでいきたいと考えています。

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