農家さんあるあるだと思うのですが、お野菜を作っていると必ず出る
【規格外野菜】たち・・・
大きすぎるとか小さすぎるとか傷がある子たちですが・・・
地元の直売所等では手ごろなお値段にしたり詰め放題なんかをして
捌いておりますが、それでも余ったものは我が胃袋に収めております( ´∀` )
ワタクシ、料理の冒険が苦手なので、洗って~♪冷やして~♪カットして~♪マヨネーズかけて~♪『はい!!どうぞ!!!』が多いですが、たま~にホントたまぁにですけどパスタ等で頂いている訳ですが・・・
最近、母とお客様の会話で【はちみつトマト】なるものを知りました。
(ネットで検索したらかなりヒットしたので私が知らなかっただけ)
調理?はいたってシンプルではちみつに漬けたりカットしたトマトに小さじ一杯かけたり・・・だそうで。
でもワタクシ味の冒険もかなり苦手(+o+)
『トマトにはちみつ?????????????』な状態ですので
まだ試しておりません(´-ω-`)
なので本日も食卓にはマヨネーズトマトが出る事でしょう(笑)