愛知県 豊橋市
イノチオみらい
食べチョク登録：2022年02月
イノチオみらい株式会社が運営するイノチオファーム豊橋は、温暖な気候で日射時間・快晴日数が全国トップクラスの愛知県豊橋市にあります。そんな太陽の光をたっぷり浴びさせた地域で元気いっぱいのミニトマトを栽培しています。
また、適正な農業生産管理の国際認証「Global GAP」認証を取得し、人や環境、安心・安全な食の生産に配慮した農業に取り組んでいます。
生産者のこだわり
生鮮ミニトマトで日本初となる「機能性表示食品」GABAミニトマト
イノチオファーム豊橋が栽培するミニトマトが、生鮮ミニトマトで日本初となる「機能性表示食品」野菜で元気GABAミニトマトとして2020年12月から販売(届出番号：F449）を開始しました。機能性成分「GABA」は、1日20mg摂取すると血圧を下げることが報告されています。また、GABAミニトマトには、100gあたり15mgのGABAが含まれているので、GABAミニトマトを一日あたり1パック食べると、十分な栄養素(機能性関連成分を摂取する)を摂取できます。
甘みと酸味のバランスが良くしっかりした濃い味のミニトマト
新鮮な魚や糖蜜から作られた天然アミノ酸をあたえ、たっぷりの太陽の光と天然アミノ酸効果により栄養価が高く「甘み」と「酸味」のバランスが良いしっかりした濃い味のミニトマトです。毎日のことだから味にも大切にしています。
