さつまいもの秋ですねぇ〜
2022/10/15
畑のさつまいも、ぐんぐん大きくなってました!

農薬不使用
無肥料

木炭や竹炭のみ意図的に土の中に入れて栽培してます!
と言ってもやったことは苗の植え付けと、さつまいもがイキイキできるように周りの草を適度に刈ること。


さつまいもって本当に強い植物で、多少ほったらかしでも勝手に成長してます!(むしろ変に手をつけない方が美味しくなるとさえ思ってしまいます)



追熟前から出品する予定です!
うちの畑の品種は紅はるか。
収穫して何週間かするとデンプンが糖に作り替えられて、べらぼうに甘くてねっとりした芋になります⭐️

でも、収穫したてのホコホコの、栗のようなさつまいもも案外好きなので、追熟前のさつまいもフライング出荷します!!


もうすぐ出品予定!
今しばらくお待ちください😋✨

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